尝特色美食,品家乡文化
——东山鼓山路幼儿园中一班活动报道
发布时间:2021/5/10 10:24:47 作者:校管理员 浏览量:1555次
尝特色美食,品家乡文化
——东山鼓山路幼儿园中一班活动报道
家乡的山,家乡的水,我的家乡特别美。近期中班组以“我的家乡”为主线,开展班级特色活动,孩子们在了解了南京的名胜古迹、美貌风景后,对家乡的美食文化又产生了浓厚的兴趣。我们追随幼儿的兴趣,进一步对家乡的特色美食展开深入了解。2021年4月30日下午,南京市东山鼓山路幼儿园中一班开展了“家乡特色小吃品尝会”,尝特色美食,品家乡文化。
说到南京的特色美食,首先就让人联想到“鸭子”。在南京,鸭子被做出了各种各样的口味,盐水鸭、烤鸭、板鸭……孩子们讲解着自己对鸭子食物的了解,表达着自己对美食的喜爱之情以及对家乡文化的热爱。不一会,食堂的叔叔阿姨们精心准备好的盐水鸭、鸭肫、鸭肝、鸭翅等食物出现在孩子们的面前,浓浓的香味,孩子们看着直流口水,忍不住的想要去品尝,并自发交流着自己想要品尝的食物。
品尝活动开始了,孩子们一会尝尝鸭肫、一会尝尝鸭肝,各种南京特色美食令人目不暇接,你一言、我一语,纷纷诉说着自己品尝后的感受。品尝会活动在孩子们品、尝、说、论的温馨愉悦氛围中圆满结束。
教育来源于生活,回归于生活。孩子们亲自感受了本地特色饮食的文化,体验了鸭子食物的美好味道,进一步激发了孩子们对家乡南京的归属感和喜爱之情。