“甜甜心情，品初秋味道”

                             --大三班百果园劳动活动

“都说冰糖葫芦儿酸，酸里面它裹着甜。都说冰糖葫芦儿甜，可甜里面它透着那酸……”一首《冰糖葫芦》勾起了多少人的童年记忆，又让多少人留恋它的酸甜。为了让幼儿品尝到纯天然无添加的冰糖葫芦，也为了锻炼幼儿的动手能力，亲眼见证冰糖葫芦的制作过程，小朋友们一起亲手制作了美味的冰糖葫芦。

冰糖葫芦是中国传统小吃，它是将山楂果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬，是北方常见的小吃。

在宋朝年间便开始了古式的做法，《燕京岁时记》记载：冰糖葫芦，乃用竹签，贯以山里红、海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁、豆沙等，蘸以冰糖，甜脆而凉。茶楼、戏院、大街小巷到处可见，现已成为中国传统小吃。冰糖葫芦具有开胃、养颜、增智、消除疲劳、清热等作用。

今天大三班的小朋友们将美味的水果亲手制作冰糖葫芦，百果园孩子们忙的不亦乐乎，让我们一起来看看小美食家的风采吧！

为制作出美味可口的冰糖葫芦，首先了解了孩子们喜欢吃的水果，有苹果、梨、山楂、香蕉、桔子等。在老师的讲解下，孩子们先把水果清洗干净，又将洗净的水果切成了小块，分类放在水果盘里，再用竹签把切好的水果一个一个地串起来。串水果可是个技术活，孩子们真是太棒了，不仅把各种各样的水果都串得牢牢的，连颜色也搭配得特别漂亮，一串串水果光是看着都让人流口水。

美味的糖葫芦，制作完成，是不是即简单又美味呢，小朋友们都说，外面甜甜的，里面酸酸的，真好吃。 还有一个秘密，那就是，剩下的糖可不要浪费咯，可以把山楂和水果依次倒入锅里用小火再过一次锅，就变成了“冰糖雪球”。

制作冰糖葫芦是不是很简单呢，在这个温暖的初秋，快快为自己做一份酸甜可口的糖葫芦吧！